经过发酵的鱼肉，骨刺鱼肉分离，颜色温润如玉，肉质紧密，富有弹性，放到嘴里轻轻咀嚼，芳香顿时充盈口腔。入口风味独特，别有一番滋味。

但论世间鳜鱼，自是桃花盛开时最为肥美;而天下食鳜鱼，却尤以徽州臭鳜鱼独具风味。

同门聚餐文案？

好久没有和我同门的师兄、师姐聚餐了，今天我提议到我家聚餐，这样能放得开不至于到饭店拘谨，于是我准备了五香牛肉、熏鱼、黑虎虾、清蒸桂鱼、外婆红烧肉、凉拌海蜇、四喜烤麸、香菇青菜、腌炖鲜和酒酿圆子，最后一人一只大闸蟹。希望他们能尽兴。

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