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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于民谣头像可爱文案搞怪的问题，于是小编就整理了2个相关介绍民谣头像可爱文案搞怪的解答，让我们一起看看吧。

1. 鼠麴草有什么美味吃法？
2. 我们的有些歌曲是否西洋化了，你喜欢什么歌曲呢？

鼠麴草有什么美味吃法？

又见鼠曲草，又见清明日。湖北的清明，淅淅沥沥的细雨也是有的，但是肆意舒展的暖阳也是常见的，这就是春的气息。

鼠曲草在壹周君看来，是特别有乡愁的美食。

在大别山那块的罗田、浠水、英山及红安一带，在清明节都会吃一种叫“软萩粑”的小吃，这跟江浙清明节吃青团有着差不多的风俗吧。

鼠曲草，也叫软萩，当地人都叫清明菜或者灰灰草，最寻常的做法当然是做成软萩粑。

鼠曲草摘回来后，用水洗干净，再把它舂成瓤，把糯米粉和软雀穰倒进盆子，加适量的开水，用力搅拌。扎碎与糯米粉粘米粉加60℃温开水揉成面团，黑芝麻加白糖拌匀做馅，做成圆饼再用微火烙制而成软萩粑。

和糯米粉与和麦粉不同，一定要用开水，而且加水不要很多，和匀的软雀面团呈浅绿色，质地柔软。

鼠曲草面团，如果直接擀薄定型，上火煎或者上火蒸，那就是软萩粑。

但如果做成青团，更是名副其实。馅一般先炒熟拌匀，加馅做粑是细致活，又是技术活，一般人做不了。

馅料的做法是咸蛋黄煮熟，在锅中压成泥，加入肉松，加适量水，炒到软硬适中。蛋黄粉和白糖混合，甜度自调，加冷水和成糊状，这就是馅料。

一说到鼠曲草我就想起寿宁的有一首民谣就这样唱：鼠曲草，好做糍，一年四季真稀奇，哥磨米浆妹摘草，烧火煎糍正适宜;煎糍饼，糍饼煎，翻来覆去糍煎成，妹让哥来先尝尝，馋得妹囝口水流……。鼠曲糍：寿宁当地特色小吃之一，深受百姓喜爱，摘***新鲜嫩绿鼠曲草切细，放入米浆拌均。（平常我们做饭吃的米浸泡磨成米浆，现在都有机器磨，也可面粉代替不过米浆更好吃）铁锅中放入猪油（个人认为猪油更香）。油烧到六成热，勺子舀起适量拌好的米浆油煎，越薄越好，煎好后边缘松脆，里嫩清香，吃起来一点都不油腻，寒冬时节，吃上一个热腾腾的鼠曲糍，美味又暖胃，喜欢吃辣的抹上的辣椒酱，吃起那叫一个爽。如果你有来寿宁，就会发现街边好多煎鼠曲糍的小摊，一层2.5元。

鼠曲草还有个功效，止咳。取鲜草炖汤喝，效果非常不错。

我们这里叫艾蒿，没有苦味还伴着一股清香，喜欢生长在春天干旱的荒废稻田里或菜园田埂边。清明时节家家做的艾粑粑就是用这种清明草制作的，把从田野里刚***回来的新鲜艾草连它的小黄花一起剁碎，然后加入糯米粉和白糖搅拌均匀，就可以放到锅里小火慢慢地煎，记住不要放太多米粉，这样煎出的艾粑粑更加清香可口，哪怕冷了也不会变硬哦！

问：鼠麴草怎样做才好吃呢？

通常做法是采摘新鲜的做成清明果和草草粑，还能晒干打粉做年糕。

提到鼠麴草可能没多少人晓得，而若说到清明草，晓得的人就更多了。其实，这种菊科的草本植物，各地人们对它的叫法不同，可以说是五花八门。刺楸就列举一下它的别名吧，看看有没有你家乡的叫法。

鼠麴草的别名有清明草、清明菜、鼠曲草、老鼠艾、鼠壳棉、鼠壳草、面蒿、年蒿、年艾、田艾、棉菜、棉花草、水萩、软萩、燕子花、毛米、毛香、水牛花、猪菜、小火草菠菠草。

鼠麴草一般在每年清明前后才引起大家关注，但它并非清明草才有，南方一些地区在过年前就开始生长了，因此被用来做糕点。鼠麴草与直接做来吃的野菜不同，而是用来做粑粑吃，但到底有哪些美味的吃法呢？

草草粑是刺楸这边做常见的做法，与清明粿不是同一种美食。草草粑做法简单，但却对鼠麴草有要求，需选用嫩嫩的且未完全开花的，开花的鼠麴草较老，做的草草粑吃起来比较绵且口感差。所以在刺楸这里到农历三月底等鼠麴草都开花了一般就没什么人***摘了。草草粑的做法如下：

1、准备好新鲜的嫩鼠麴草，挑选出杂质，折摘打短，淘洗干净，最后焯水。

2、焯水的鼠麴草与适当比例的糯米粉、大米粉揉成团，倒入木甑子或者蒸笼里蒸熟。

3、蒸熟后翻倒入碓（duì）窝（石臼）或大盆里，用木棒不停地碓，使得粑粑与鼠麴草结合得更紧密且变得更糯。

4、碓好后，一坨一坨地揪取下来，放手板心揉搓并拍成饼状排放好。等饼子凉后就可以叠放而不怕粘在一起。

5、鼠麴草饼可以直接吃，也可以放锅里放油煎炸，刺楸喜欢吃的是两面煎炸成锅巴的草草粑。

除了草草粑，各地还有用鼠麴草做成清明粿，又称青团、艾粿、菠菠粿、清明果等。与将清明草融到粑粑里不同，清明粿会利用鼠麴草的叶绿素染成青绿色，刺楸认为这也是其叫青团的原因吧。

另一个不同之处为，草草粑没馅儿，而清明粿有馅儿，且有甜与咸之分。其实，除了鼠麴草，人们还用艾草、青菜、牛皮菜来做青团，但鼠麴草做的味道更好且更具绵柔性。

1、***摘新鲜鼠麴草，打理干净焯水。

2、焯水后用碓窝捣烂成糊状，这步是使得鼠麴草成绿色的泥浆状。

3、糯米粉与泥浆状鼠麴草混合揉成团蒸熟。

4、像制饺子皮一样取小坨揉搓碾压成皮。

我们的有些歌曲是否西洋化了，你喜欢什么歌曲呢？

“我发现《中国好声音》等节目中出现一些优秀的歌手用中文唱英文歌，但席琳迪翁的发声方法和她的语言配置一脉相承，中国人唱出来听上去就很怪。如果我们的音乐被完全西化，不但没那个韵味，往深处想是件可怕的事。”

这是龚琳娜老师对当今流行音乐的担忧。

有一次，她看到中国歌手与西方歌手合唱《茉莉花》时，用花腔演唱，后来她在一次***访中，不无痛惜地感叹：“我们最美的不用，非要证明自己是国际化的。”

可能是《忐忑》走红之前，龚琳娜曾长期在国外演出的原因，她对 “中国声音”、对建立中国人的声乐自信特别关注。“如果有天我能和那些世界艺术家，和席琳迪翁、碧昂丝…… 站在一起唱我们民族的歌曲，那我就觉得公平了。” 她的身上有种 “以天下为己任” 的气质，并且真的会将自己的想法贯彻到底，而且不仅仅局限于聚光灯下的舞台。

她对中国文化的传播有一种主动的担当。最能体现这一点的，就是对编钟的情有独钟。她和老锣在很多***访中都提到，要复活中国 2000 多年的编钟。他们在这几年之中，到博物馆研究编钟，在工厂参与铸造编钟，为编钟谱曲，训练演奏之人…… 光是敲编钟的锤子，他们就调整了不知多少次。当听到某地出土了编钟的时候，他们甚至亲往考古现场……

015 年，她号召发起了 “声音行动”，两个月的时间，走了 30 多所高校，演讲《中国音乐之美》。在「声音行动」里，龚琳娜总是又讲又唱，为中国音乐的现状担忧，为大多数人没有机会认识中国音乐而叹息。“如今的时代，高雅成为西洋音乐的代名词，流行也几乎被欧美或日韩音乐覆盖。中国音乐在哪里？我们的高雅是什么？……”

如果你对她的印象依然停留在“忐忑”、“法海你不懂爱”，那么请听听她其他的歌，比如小河淌水，比如斑竹泪，比如静夜思 比如相思染……

关于龚老师的另一个回答可以点我头像查看

您好朋友，我是小小曲儿，很乐意跟您一起讨论歌曲是否西化的问题！

中国音乐和西方音乐本来是有非常重大的区别的。仅仅从音符的使用来说，我们中国的是五声调式，或者叫民族调式，经常使用的有五个音阶，即宫商角徵羽，也就是1，2，3，5，6。西方音乐这边使用的是西洋大小调，也就是1，2，3，4，5，6，7。在中国的民族音乐里边，并不是不使用4，7两音，而是把他们作为偏音使用的，另外的五个音阶叫正音。

20世纪初，中国人大量的接受西方文化，不但引进了西方音乐理论，也照搬了西方的创作理念，创作元素和创作体系，使得有一段时间，中国的民族音乐几乎不见踪影。但是后来随着中国许多的文化和艺术***们的觉醒，有意识的挖掘和复兴中国的民族音乐文化，这种局面得到越来越多的改善。

中国的民族传统音乐文化也有非常好的传统和作品，我们经常说只有民族的才是世界的，期望中国的优秀传统民族音乐文化能够得到更多的发扬和光大，当然，中国的民族音乐文化和西方的音乐文化的相互接纳和融合是没有问题的。

到此，以上就是小编对于民谣头像可爱文案搞怪的问题就介绍到这了，希望介绍关于民谣头像可爱文案搞怪的2点解答对大家有用。